Hofladen und Märkte

Unser Hofladen hat für Sie geöffnet:

Freitag und Samstag von 10:00 bis 17:00 Uhr

Telefonisch erreichen Sie unser Hofladen-Team während der Öffnungszeiten unter der Rufnummer 05175 4535 und immer per mail: hofladen@adolphshof.de .

Märkte

Das Gut Adolphshof arbeitet als direkt vermarktender Betrieb. Es gibt seine Produkte also ohne Zwischenhändler direkt an seine Kunden weiter. Neben der Solidarischen Landwirtschaft geschieht das über den Verkauf auf unseren Wochen- und Bauernmärkten in und um Hannover.
Dort ist der Adolphshof seit vielen Jahren ein bekanntes, zuverlässiges und bewährtes Gesicht, das von einem Großteil der Marktbesucher gar nicht mehr weg zu denken ist. Er erfreut sich dort größter Sympathie.

Sie finden uns

Montag  von 13:00 bis 18:00 Uhr in Hannover am Hauptbahnhof

Dienstag von 08:00 bis 13:00 Uhr in Langenhagen auf dem Marktplatz

und von 14:00 bis 18:00 Uhr in Hannover-Döhren (B) auf dem Fiedelerplatz

Mittwoch von 08:00 bis 12:00 Uhr in Burgdorf auf dem Schützenplatz

Donnerstag von 7:30 bis 12:00 Uhr an der Freien Waldorfschule Hannover Bothfeld

und von 13:00 bis 18:00 Uhr in Hannover an der Marktkirche (B),

Freitag von 8:00 bis 13:00 Uhr in Hannover-Kirchrode (B) am Kleinen Hillen

 Samstag von 8:00 bis 13:00 Uhr in Hannover-List auf dem Moltkeplatz (B).

Die mit einem `B` gekennzeichneten Märkte sind die sogenannten Bauernmärkte in Hannover, auf denen ausschließlich von regionalen Selbstproduzenten verkauft werden darf.

Wir verkaufen dort alle Käse– und Milchprodukte, die unsere Hofkäserei aus der Ziegen- und Kuhmilch zaubert und ebenso die Fleisch– und Wurstwaren, die unser Schlachter aus unseren Rindern, Schweinen und manchmal auch Ziegen produziert. Weiter bieten wir unsere hofeigenen Eier an und natürlich die phantastischen Backwaren der Hannoveraner Demeter-Bäckerei „Backwerk“ aus der Südstadt, die zu großen Teilen unser selbst produziertes Getreide verarbeitet. Aüßerdem bieten wir den Honig des Imkers Jürgen Streichert an, dessen Bienenvölker auf unseren Flächen weiden und aus der Vielfalt Adolphshofer Blüten und viel Fleiß hervorragenden Honig machen. Sollte auf dem Markt einmal gerade etwas nicht verfügbar sein (wir sind ja ein Demeter-Hof und kein Supermarkt), finden sich für alle Produkte immer ganz tolle Alternativen. Wir sind Ihnen dabei selbsverständlich gerne behilflich. Und bestellt werden kann natürlich auch alles.

Erfreulich für unsere Marktkunden ist es, dass sie einem kompetenten und sehr freundlichen Verkaufsteam gegenüber stehen. Es kennt sich aus auf dem Adolphshof und mit der Qualität und Herstellung seiner Produkte. Einige Verkäufer wohnen sogar in der Hofgemeinschaft. Sie wissen Bescheid über unsere besondere Art der Landwirtschaft und den saisonalen Abläufen auf dem Hof. Wir berichten gerne über das aktuelle Hofgeschehen. Fragen sie also einfach. Sie werden sehen. Wir freuen uns.

Onlineshop

Viele unserer Hofprodukte können Sie über den Onlineshop www.gut-adolphshof.de erwerben, hier finden Sie auch unsere Jungrindfleischpakete.

Das Sortiment

Milch und was man daraus machen kann

In unserer Käsetheke bieten wir eine bunte Palette leckerer Schnitt- und Frischkäse an, die in der hofeigenen Käserei aus der Milch unserer Kühe und Ziegen erzeugt werden. Unsere MitarbeiterInnen Kerstin, Jessica, Denise und Ralf entwickeln die vielfältigen Sorten und achten stets auf hohe Qualität und feinsten Geschmack. Was wir nicht selbst erzeugen können, beziehen wir bei anderen regionalen Bio-Erzeugern unseres Vertrauens.

Feinstes von Rind, Schwein, Huhn und Ziege

Die schmackhaften Fleisch- und Wurstwaren, die wir in vielen Variationen anbieten, bestehen zu einem wesentlichen Teil aus Produkten für die wir die Tiere auf dem Hof gehalten haben. Wir wissen daher um die sorgfältige Haltung und Versorgung, die die gute Qualität und den leckeren Geschmack garantiert. Die Verarbeitung erfolgt mit einem regionalen Schlachter, der Bio-zertifiziert ist, und durch unsere Mitarbeiterin Melanie. Auch unser Fleisch- und Wurstsortiment ergänzen wir durch hochwertige Waren von ausgesuchten Händlern.

Frisch, knackig und natürlich lecker – unser Obst und Gemüse!

Unser Frischesortiment wird durch ein – überwiegend saisonales – Obst- und Gemüseangebot vervollständigt. Alle Waren, die wir in unserem eigenen Gemüsegarten anbauen, haben eine garantierte Demeter-Qualität. Unser hochwertiges Saatgut suchen unsere Gärtnerinnen Sarah und Marcus mit sehr großer Sorgfalt aus. Und auch unsere zugekaufte Ware liefern uns überwiegend befreundete Demeter-Betriebe.

…und sonntags auch mal zwei!

Für frische Eier sorgen unsere rund 400 Hühner, die in ihren zwei Hühnermobilen im Jahresverlauf über die Wiesen unseres Gutes ziehen. Die Eier kommen täglich direkt aus dem mobilen Stall in unser Geschäft.

und vieles Gutes mehr!

Viele andere Waren, die wir alle täglich für unser leibliches Wohl brauchen, runden das Angebot ab. Auch hier sind unser hoher Anspruch an die Qualität und Nachhaltigkeit die Kriterien für die Auswahl unser Partner.

Kaffee, Kuchen und kleine Leckereien!

In unserer Kaffee-Ecke, bei schönem Wetter auch draussen, bieten wir Ihnen die Möglichkeit das Hofleben und Ladentreiben bei Kuchen, Gebäck und leckerem Kaffee oder Tee zu verfolgen.

Präsente, Geschenkkörbe

Als Neuigkeit haben wir Geschenk-bzw. Präsentkörbe in unser Angebot aufgenommen. Sie können sich, ganz nach Ihren Wünschen, aus der angebotenen Palette Ihr kulinarisches Geschenk ausgucken. Alle Körbe sind mit den hochwertigen Waren bestückt und werden Ihren Lieben das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen.

Unser Hofladen-Team gibt Ihnen gerne Auskunft (05175 4535) zu der Zusammenstellung Ihres Geschenkkorbes.

Unsere Lieferanten

Einen Teil der Waren,insbesondere Käse, Fleisch und Gemüse, die wir Ihnen in unserem Hofladen anbieten, erzeugen wir direkt auf Gut Adolphshof. Die sorgfältige zügige Verarbeitung erfolgt dann auch auf dem Hof oder bei regionalen Partnern unseres Vertrauens.

Ein attraktives Sortiment braucht aber mehr, deshalb kaufen wir hochwertige Bio-Produkte, wenn immer möglich in Demeter-Qualität, bei ausgesuchten Lieferanten zu. So beziehen wir die Produkte folgender Partner und Marken:

• Naturkost Nord in Hamburg mit einer Vielzahl an hochwertigen Lebensmitteln zur Ergänzung unseres Trockensortimentes, aber auch Obst- und Gemüseprodukte, Spezialitäten,Weine, Öle usw.
• Biogarten Handels GmbH in Hilden für natürliche und gut verträgliche Kosmetika, Seifen …

• Karl Otto Werz naturkornmühle GmbH & Co. KG in Heidenheim als Erzeuger glutenfreier Backwaren, Mehle und mehr
• Bauck GmbH (Bauckhof) in Rosche mit ihren sehr gut verträgliche und leckere Mehle, Müslis und Backmischungen. Alles in Bio- und Demeter-Qualität und teilweise auch kontrolliert glutenfrei.
• Hammermühle GmbH mit den Mühlenstandorten in Kirrweiler/ Pfalz und Kalchreuth/Franken liefert Produkte für Zöliakie/Sprue-Betroffene, Allergiker und Patienten mit Störungen im Eiweiß-Stoffwechsel.
• Unser Sortiment an Kosmetika umfasst ökologische und gesundheitsverträgliche Produkte der Marken Weleda, Lavera, Logona und andere
• Sonett GmbH in Deggenhausen mit einem umfangreichen Sortiment an ökologischen Wasch- und Reinigungsmitteln
• und vieler weiterer ausgesuchter Bio-Marken und -Lieferanten.